Eiwitrijk ontbijt goed bij diabetes type 2

Eiwitrijk ontbijt goed bij diabetes type 2

Uit een kleinschalig onderzoek (24 proefpersonen) blijkt dat als mensen met diabetes mellitus type 2 een eiwitrijke maaltijd in de ochtend nemen, dit ervoor zorgt dat de postprandiale bloedglucoserespons (de bloedsuikerwaardes na de maaltijd) vermindert bij het ontbijt en de lunch. De onderzoekers ontdekten dat het eten van meer eiwit tijdens het ontbijt zorgt voor een verlaging van de bloedsuikerwaardes na het ontbijt.

 

Lees het artikel

Boeren Medical is niet aansprakelijk voor de inhoud van bovenstaand artikel.

Deel dit artikel en volg onze nieuwsfeed: Twitter Facebook RSS