Een dieet met vet helpt Henk Horvers om zijn diabetes ‘om te keren’

Een dieet met vet helpt Henk Horvers om zijn diabetes ‘om te keren’

Het standaardadvies aan nieuwe diabetespatiënten was: veel bewegen, afvallen en weinig vet eten. Van dat laatste komt de wetenschap terug. Juist een dieet met vet kan voorkomen dat de ziekte verergert. En hem soms zelfs genezen.

Henk Horvers heeft zijn diabetes weg gegeten. Zijn bloedsuikerspiegel is weer normaal, hij hoeft geen insuline meer te spuiten en hij voelt zich fitter dan ooit. Met smaak somt hij op wat hij dagelijks zoal kookt: aubergines met gesmolten geitenkaas, zelfgebakken brood van gemalen noten en eieren.

Lees het artikel

Boeren Medical is niet aansprakelijk voor de inhoud van bovenstaand artikel.

Deel dit artikel en volg onze nieuwsfeed: Twitter Facebook RSS