Diabetes type 2 niet simpelweg gerelateerd aan Westerse eetgewoontes

Diabetes type 2 niet simpelweg gerelateerd aan Westerse eetgewoontes

Typisch Westerse eetgewoontes, zoals de consumptie van rood vlees, snacks en weinig vezels blijken niet de enige indicator voor het risico op diabetes type 2 te zijn. Voedselvoorlichting bij suikerziekte is echter wél gericht op dit type voeding. Maar ook in Surinaamse, Marokkaanse en Turkse eetpatronen zouden voedselgroepen aan te wijzen zijn die het risico op suikerziekte vergroten - denk aan roti en nasi.

Daar moet veel meer rekening mee worden gehouden in diabetespreventie. Dat stelt promovenda Louise Dekker van het AMC in haar proefschrift 'Ethnic Differences in Diet: A Focus on Methodology, Determinants and Type 2 Diabetes Mellitus'.

Lees het artikel

Boeren Medical is niet aansprakelijk voor de inhoud van bovenstaand artikel.

Deel dit artikel en volg onze nieuwsfeed: Twitter Facebook RSS